Горбуша с овощами в духовке

0 10

Горбуша с овощами в духовке, сочные, аппетитные кусочки горбуши и тушеные овощи так и манят попросить еще добавки. Время приготовления 40 минут

Горбуша с овощами в духовке

Ингредиенты

Горбуша — 1 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Вода — 100 мл
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Прованские травы — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Приготовление

Горбуша с овощами в духовке

Рыбу очистить и выпотрошить. Нарезать порционными кусочками.

Горбуша с овощами в духовке

Хорошо посолить кусочки рыбы и выложить в форму. Сверху посыпать сухими прованскими травами.

Горбуша с овощами в духовке

Сверху выложить полукольцами нарезанный лук, кусочками нарезанный болгарский перец и морковь.

Горбуша с овощами в духовке

Посолить и полить растительным маслом. Добавить воду.

Горбуша с овощами в духовке

Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.

Горбуша с овощами в духовке

Готовую рыбу с овощами посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Горбуша с овощами в духовке

Горбуша с овощами в духовке готова. Можно подавать к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.